Китайское исследование

Дальнейшее исследование

• Как потребление животного белка влияет на развитие хронических заболеваний в различных популяциях?
• Какие механизмы лежат в основе связи между потреблением молочных продуктов и риском развития рака?
• Как изменение диеты на растительную влияет на прогрессирование уже существующих хронических заболеваний?
• Какие долгосрочные эффекты имеет переход на растительную диету на здоровье сердечно-сосудистой системы?
• Как генетические факторы могут модифицировать влияние диеты на здоровье?
• Какие социальные и культурные барьеры существуют для перехода на растительную диету и как их можно преодолеть?
• Какое влияние оказывает растительная диета на микробиом кишечника и как это связано с общим состоянием здоровья?
• Какие экономические последствия могут возникнуть при массовом переходе на растительную диету на уровне общества?