Nous sommes le climat

Résumé

«Nous sommes le climat» est un livre de l'écrivain américain Jonathan Safran Foer, consacré aux questions du changement climatique et de l'impact de l'alimentation humaine sur l'environnement. L'auteur invite les lecteurs à revoir leurs habitudes, notamment en ce qui concerne la consommation de produits d'élevage, soulignant que de tels changements peuvent réduire considérablement les émissions de gaz à effet de serre et aider à lutter contre le réchauffement climatique. Foer utilise des arguments convaincants, des résultats de recherches scientifiques et son expérience personnelle pour motiver les gens à une consommation plus responsable et consciente.