Cerebro de pan
ing. Grain Brain · 2013
Preparado porel equipo editorial de Litseller.Nuestro objetivo es compartir resúmenes concisos, precisos y valiosos para el crecimiento personal y la educación.
Resumen breve
El libro «Cerebro de pan» de David Perlmutter explora la conexión entre la alimentación y la salud cerebral. El autor sostiene que los carbohidratos y el gluten pueden afectar negativamente al cerebro, contribuyendo al desarrollo de enfermedades como la demencia, la depresión y las cefaleas crónicas. Perlmutter propone una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas para mejorar las funciones cognitivas y la salud en general. También destaca la importancia del ejercicio físico, el sueño y la gestión del estrés para mantener la salud cerebral. El libro contiene consejos prácticos y recetas para adoptar la dieta propuesta.
Fecha de publicación: 27 septiembre 2024
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Género: Medicina y Salud
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