Podemos salvar el mundo antes de cenar

Conceptos y estrategias clave

El libro «Nosotros somos el clima: Salvar el planeta comienza con el desayuno» de Jonathan Safran Foer explora la conexión entre nuestros hábitos alimenticios y la crisis climática. El autor sostiene que el cambio climático no es solo un problema industrial, sino también muy personal. Propone que cada uno puede contribuir a la lucha contra el cambio climático a través de sus elecciones alimenticias, destacando especialmente la importancia de reducir el consumo de productos de origen animal. Foer examina los aspectos éticos, ecológicos y personales de su propuesta, ofreciendo a los lectores material para reflexionar sobre cómo las decisiones cotidianas pueden tener un impacto significativo en el futuro del planeta.