Dumm wie Brot

Interessante Fakten

• Das Buch behauptet, dass Kohlenhydrate schädlich für die Gehirngesundheit sein und zur Entwicklung neurodegenerativer Erkrankungen beitragen können.
• Der Autor betont die Bedeutung von Fetten, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, für die Erhaltung der Gehirngesundheit.
• Im Buch werden Daten präsentiert, die zeigen, dass Gluten entzündliche Prozesse im Körper auslösen kann, die das Gehirn negativ beeinflussen.
• Der Autor verbindet einen hohen Zuckerkonsum mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung von Depressionen und Angststörungen.
• Das Buch schlägt eine kohlenhydratarme und fettreiche Diät vor, um die kognitiven Funktionen und die allgemeine Gehirngesundheit zu verbessern.