Chocolat

Hauptfiguren und ihre Entwicklung

• Vianne Rocher - die Protagonistin, die mit ihrer Tochter Anouk in das kleine französische Städtchen Lansquenet-sous-Tannes zieht. Sie eröffnet eine Chocolaterie, was den Unmut des örtlichen Priesters hervorruft. Vianne ist eine freiheitsliebende und unabhängige Frau, die allmählich das Vertrauen und die Zuneigung der Dorfbewohner gewinnt, indem sie ihnen hilft, ihre wahren Wünsche zu erkennen und Ängste zu überwinden.
• Anouk - Viannes Tochter, ein lebhaftes und fantasievolles Mädchen, das oft mit ihrem imaginären Freund Pantoufle spricht. Sie hilft ihrer Mutter in der Chocolaterie und findet ebenfalls Freunde unter den örtlichen Kindern.
• Reynaud - der Priester des Städtchens, der in Vianne eine Bedrohung für seine Werte und moralischen Prinzipien sieht. Er versucht, gegen ihren Einfluss auf die Bewohner zu kämpfen, wird jedoch letztlich mit inneren Konflikten und einer Neubewertung seiner Überzeugungen konfrontiert.
• Josephine Muscat - eine der Bewohnerinnen des Städtchens, die unter ihrem gewalttätigen Ehemann leidet. Dank Viannes Unterstützung findet sie die Kraft, ihren Mann zu verlassen und ein neues Leben zu beginnen, indem sie in der Chocolaterie arbeitet.
• Roux - ein geheimnisvoller Reisender, der mit einem Boot in das Städtchen kommt. Er wird ein Freund und Verbündeter von Vianne, unterstützt sie im Konflikt mit Reynaud und hilft ihr in der Chocolaterie.